Холдинг «Гомельская мясо – молочная компания» уходит своими корнями в далекий 1986 год. Сегодня — это крупнейший производительмясо – молочной продукции, надежный и стабильный партнер! В структуру Холдинга входят три мясоперерабатывающих комбината, семь молокоперерабатывающих заводов, два торговых дома. Все предприятия составляют единую производственно – сбытовую систему, позволяющую углублять специализацию и наращивать объемы производства высококачественной мясной и молочной продукции!
Предприятия Холдинга — это современные мясные и молочные комбинаты, оснащенные механизированными и автоматизированными линиями по первичной обработке, производству и расфасовке продукции, осуществляют полный цикл переработки сырья, благодаря чему выпускают широкий ассортимент мясной и молочной продукции. Предприятия Холдинга являются экспортоориентированными. География экспортных поставок насчитывает более двадцати стран мира: Голландия, Польша, Германия, Бельгия, Казахстан, Азербайджан, Россия, Украина, другие.
Предприятия Холдинга реализуют мясо – молочную продукцию на отечественномрынке посредством фирменной торговли, собственных торговых домов, дистрибъюторской сети и путем заключения прямых контрактов.На экспорт поставляется 98% казеина технического, более 60% реализуемого масла животного , 65% сухого молока, 50% сыров твердых, 72% молочных консервов, более 35%мясной продукции, другое.
Главный принцип работы предприятий Холдинга — производство натуральных высококачественных продуктов, конкурентноспособных на внутреннем и внешних рынках. Все заводы и комбинаты Холдинга оснащены современным оборудованием отечественного и импортного производства, что в сочетании с передовыми инновационными технологиями позволяет добиваться оптимального соотношения классического вкуса продукции и ее высочайшего качества!
Особое внимание руководства Холдинга уделяется санитарному контролю и культуре производства. Вся продукция проходит многоступенчатый физико –химический, микробиологический и радиометрический контроль на всех этапах производства, что обеспечивает стабильно высокое качество!
Мясо – молочная продукция предприятий Холдинга — неоспоримый лидер международных конкурсов и выставок – ярмарок! Профессиональная признательность выражается в многочисленных медалях кубках, дипломах, полученных предприятиями Холдинга на республиканских и международных выставках!