Молоко цельное в Беларуси

Цельное (ненормализованное) пастеризованное питьевое молоко вырабатывается на небольших линиях при фермерских хозяйствах, сельхозкооперативах. Нормализованное пастеризованное питьевое молоко жирностью от 0,5 % до 3,2 % и выше со сроками хранения от 3 до 14 суток в зависимости подбора оборудования, температуры пастеризации (76+2 : 92+2 °С),