Концентрат молочно-жировой сухой КМЖ-С от 20 до 55 %

Концентрат молочно-жировой сухой с массовой долей жира от 20 до 55%
вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки и растительного
масла с последующей термической обработкой, сгущением, гомогенизацией и
сушкой на распылительной сушильной установке, предназначен для
реализации и использования в пищевой промышленности.

Внешний вид и консистенция Однородный мелкий сухой порошок. Допускаются комочки, легко рассыпающиеся при механическом воздействии.
Цвет Светлый, жёлтый или бежевый, однородный по всей массе.
Вкус и запах Чистый, со слабо выраженным ароматом вводимых ингредиентов