Фризер для мороженого MINIGEL PLUS 2 - Ugolini

Фризер для мягкого мороженого UGOLINI (Уголини) серии MINIGEL PLUS основан на новейших инновационных технологиях, разработан для кафетериев, объектов общественного питания, кафе. Компактный, настольного типа и простой в использовании.

Предназначен для приготовления мягкого мороженого, а также замороженных соков и соков со льдом (слэш). Мягкое мороженое готовится из специальной смеси, которая взбивается до кремообразной массы при температуре -4...-6 С. Также фризер имеет специальную конструкцию, которая насыщает смесь мягкого мороженного воздухом, что увеличивает объем готовой продукции.
Фризер работает на сухих и жидких смесях. Не требуются специальные навыки и умения от персонала.
Основные технические преимущества фризераUGOLINI (Уголини) MINIGEL PLUS:
- электронная панель управления;
- автоматическое охлаждение бункера;
- светодиодный дисплей с индикацией температуры;
- наклонная чаша;
- кран-дозатор;
- 2 съемных контейнера по 6 литров;
- регулируемая температура (до -12С);
- емкость-подставка (каплесборник).
3 режима работы: приготовление, хранение, чистка.