Существующее на рынке Республики Беларусь частное предприятие “ДжиПиАртСервис” является многопрофильным предприятием, предлагающим широкий выбор промышленного оборудования и сервисное обслуживание для заведений общественного питания, гостиниц, ресторанов, баров, химчисток и т.д.
Пароконвектомат Lainox COES061 серии Compact by Sapiens предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет электронное управление и оснащена 1-скоростным вентилятором и автореверсом (автоматической инверсией направления вращения крыльчатки) для идеальной равномерности готовки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплекте 2 решетки GN1/1 из нержавеющей стали
Режимы работы:
Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь, описание блюда и ингредиентов, включая режимы разогрева блюд на тарелке и противне
3 ручных режима приготовления: Конвекция: от 30 до 300 °C
Пар: от 30 до 130 °C
Комбинированный: от 30 до 300 °C
Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум. Каждой программе можно присвоить фото, название и прописать информацию о блюде.