Круга говяжьи экстра d=45-50, 50-55, 56-60 мм

Круга — ободочная кишка без части, отошедшей к синюге, с отрезком прямой кишки длиной от 5 до 12 м.Круга говяжьи должны быть хорошо просолены, умеренно влажные, не загрязненными посторонними примесями и содержимым кишок, очищены от жира

Стенки кишок должны быть крепкими и выдерживать давление воздуха до 0,1 МПа или воды до 0,05 МПа.