Этот полутвердый сыр отличается большими глазками круглой или овальной формы, диаметром 5-15 мм, обусловленные работой пропионовокислых микроорганизмов, пряно-ореховый вкус в сочетании с потрясающим сладковатым ароматом , который присутствует только у этого сыра, и нежно-желтый цвет теста, отличающееся своей эластичностью и неповторимостью.
Спасибо за ваш отзыв!
После проверки опубликуем на сайте и отправим ссылку на почту.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
Масса: 4,0 - 11 кг
Срок годности: 180 суток
Этот полутвердый сыр отличается большими глазками круглой или овальной формы, диаметром 5-15 мм, обусловленные работой пропионовокислых микроорганизмов, пряно-ореховый вкус в сочетании с потрясающим сладковатым ароматом , который присутствует только у этого сыра, и нежно-желтый цвет теста, отличающееся своей эластичностью и неповторимостью.