Сыр сычужный твердый Российский

Сыр сычужный твердый Российский
Содержание жира: 50%
Вес ~5,8 кг;
количество в упаковке - 2 шт.;
срок реализации - 120 суток
Вкус выраженный сырный, слегка кисловатый. На разрезе имеет рисунок,
состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы,
равномерно расположенных по всей массе.
Состав:
изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной
пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с
использованием кальция хлористого, бактериальной закваски мезофильной и
термофильных микроорганизмов, ферментного препарата животного
происхождения.
Условия хранения при температуре воздуха от 00С до 50С и относительной влажности воздуха 75-85%.