Предназначен для инъекции мяса рассолом, подающимся под давлением через иглы. Иглы имеют небольшие отверстия, которые могут располагаться как по телу, так и на кончике игл. Каждый инъектор для мяса комплектуется несколькими типами игл, толщину и количество которых можно выбирать в зависимости от размера полуфабриката.
подходит для мяса с костью и без, мясных элементов, куриных тушек и элементов
от 20-ти до 80-ти игл в блоке
иглы могут быть разного диаметра и с разным количеством отверстий
для свиного и говяжьего мяса рекомендуются иглы диаметром 4 мм, для курицы 3 мм.
Спасибо за ваш отзыв!
После проверки опубликуем на сайте и отправим ссылку на почту.
Предназначен для инъекции мяса рассолом, подающимся под давлением через иглы. Иглы имеют небольшие отверстия, которые могут располагаться как по телу, так и на кончике игл. Каждый инъектор для мяса комплектуется несколькими типами игл, толщину и количество которых можно выбирать в зависимости от размера полуфабриката.