Мука для блинов с зародышем пшеницы

Полуфабрикат мучных изделий представляет собой сухую смесь из предварительно подготовленного сырья (мука
пшеничная высшего сорта, хлопья зародышевые пшеничные, молоко сухое
обезжиренное, меланж яичный сухой, сода пищевая, кислота лимонная
пищевая, сахар, соль). Рецептура «Мука для блинов с зародышем пшеницы» разработана технологами предприятия совместно с научным учреждением ГП «Белтехнохлеб».
Все компоненты смеси тщательно дозированы в нужных пропорциях и смешаны. Используемые сырьевые компоненты смеси соответствуют всем нормам безопасности и санитарным нормам и правилам.
Введение компонента здорового питания (хлопьев пшеничных зародышевых) в привычные продукты (блины) позволяют оптимизировать рацион питания человека, не меняя кардинально привычек и пищевых предпочтений.
Способ приготовления: Сухую смесь разводят молоком и/или водой температурой 30-32°C из расчета 1000 мл жидкости на 1 кг смеси,
тщательно вымешивают до получения однородной массы.Выпекают блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Вес: 0,5 кг