Сыр сычужный твердый Буковинский

Сыр сычужный твердый Буковинский
Содержание жира: 45%
Вес ~3,8 кг;
количество в упаковке - 4 шт.;
срок реализации - 150 суток
Вкус умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Глазки круглой, овальной и неправильной формы разного размера.
Состав: изготовлено из
молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта
лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием
кальция хлористого, бактериальной закваски мезофильной и термофильных
микроорганизмов, ферментного препарата животного происхождения.
Условия хранения при температуре воздуха от 00С до 80С и относительной влажности воздуха 75-85%.